fait péter !!!

par **missa** Mer 24 Déc - 18:27

vous mangez quoi pour le repas du reveillon de noel ??? Cool

pour nous ce sera:
huitres et champagne à l'apéro
foie gras maison avec montbazillac
poisson (sais pas quoi Shocked

) avec sancerre
cannette farcie au champignons et ses marrons avec morgon
fromage de chèvre à Zé (les meilleurs au monde ;) )
et dessert surprise...

par **missa** Jeu 25 Déc - 14:06

alors,z'avez rien mangé hier soir?? bounce

par **yankee** Jeu 25 Déc - 15:12

Moi d'abord un petit apéro avec mon Wisky préféré The Balvenie 12 years, assortiment d'olives et amuses geule.
Huitres avec un petit bx blc de 88
poëllée de st jacques et crevettes au sauterne avec feuilleté d'endive
Foie gras frais au raisins, avec un pomerol 81
glace rhum raisin et champagne

Ct un petit réveillon, en duo, car le gros se fait de jour et en famille Very Happy

Et a 2 l'ambiance ouvre moins l'appétit ;)

par **missa** Jeu 25 Déc - 16:04

génial,j'en ai l'eau à la bouche Very Happy

par Invité Jeu 25 Déc - 19:45

Petit réveillon en famille, repas de noël plutôt tendance provençal
Appertif avec tous ce qui va bien
Avec en entrée quelques coquillages, fois gras sur pain d’épice, saumon fumé,
Plats plutôt traditionnels marseillais pour noël Alouettes sans têtes
Plateau de fromages
Bien sur les 13 desserts… avec la pompes à huile Marseillaise ( pour ce qui connaisse pas c’est un dessert encore une fois traditionnel provençal) et comme suis pâtissier de métier c’est moi qui fais les bûches une au marron, une choco poire et une à la clémentine chocolat
Le tout arrosé de liquide blanc, rosé et rouge ça devait être du vin, mais bon pour ceux qui me connaisse je bois que de la bière (je sais c’est un gâchis) donc il y avait de la 1664…